Stadtkuratorin
Leipzig

Im Spätsommer 2026 macht die reisende Solarküche Fiumicina Station auf dem Marktplatz in Paunsdorf. Als soziale Plattform für Gastlichkeit, Gemeinschaft und Lebensmittelgerechtigkeit lädt sie vom 31. August bis zum 17. September gemeinsam mit lokalen Initiativen, Einrichtungen und Bewohnenden zu nachbarschaftlichen Kochaktionen für Kinder, Jugendliche und Erwachsene ein. Mit Sonnenlicht und lokalen Zutaten entstehen dabei Räume für Begegnung, Austausch und Selbstorganisation, in denen ökologische Fragen mit der Suche nach solidarischen Formen von Gemeinschaft, gegenseitiger Unterstützung und Teilhabe verbunden werden.

Wir kooperieren in Paunsdorf mit dem Quartiersmanagement Paunsdorf, FiZ Leipzig – Familie im Zentrum e.V., Pandechaion – Herberge e.V., dem Jugendcafé „Die Brücke“, Offener Freizeittreff „Crazy“, Mouth Archives und der Wohnstätte am Vorwerk


Das Programm

AUFTAKT: GESTÄRKT DURCH DIE POLYKRISE 

28. August 2026, 16:00–19:00 Uhr
Garten der Galerie für Zeitgenössische Kunst
Karl-Tauchnitz-Str. 9–11, 04107 Leipzig
Kochaktion und Austausch

Viele Menschen spüren die zunehmenden rechtspopulistischen, autoritären und menschenfeindlichen Tendenzen in Gesellschaft und Politik inzwischen ganz konkret in ihrem Engagement. Die Herausforderungen wachsen und mit ihnen oft auch Gefühle von Ohnmacht. Wie können wir als demokratische Zivilgesellschaft auch in Zeiten multipler Krisen handlungsfähig bleiben? Welche Strategien helfen dabei, auch unter Druck verlässlich, wirksam und mit Freude zusammenzuarbeiten?

Das künstlerische Stadtlabor Common Grounds lädt bei einem gemeinsamen Essen im Garten der GfZK dazu ein, sich über diese Fragen auszutauschen, Erfahrungen zu teilen, voneinander zu lernen und gemeinsam neue Perspektiven zu entwickeln.

Gekocht wird mit Sonnenlicht und geretteten Lebensmitteln an der Solarküche Fiumicina, einer sozialen Plattform für Gastlichkeit, Gemeinschaft und Lebensmittelgerechtigkeit. Die Mahlzeiten gibt es gegen freiwillige Spende zugunsten der Tafel Leipzig e.V. Inhaltlich begleitet und mit Impulsfragen bereichert wird die Veranstaltung von den Vereinen Konzeptwerk Neue Ökonomie und Konfliktpotential. In einem kurzen Input teilen sie Erkenntnisse und erprobte Strategien aus ihrer Arbeit zur Krisenfestigkeit von Organisationen.

Kooperationen und Unterstützende: Konfliktpotential (Transformative Bildung und Kultur e. V.), Konzeptwerk Neue Ökonomie., Tafel Leipzig e.V., Konsum Leipzig eG, Backstein - Bäckerei für Zeitgenössisches Brot.

Noch nicht satt? Das Workshopbuffet: Gestärkt durch die Krise von Konfliktpotential und dem Konzeptwerk Neue Ökonomie im Pöge-Haus e.V. bietet weitere spannende Impulse und Strategien für krisenfeste Zusammenarbeit.

JUGEND! MACHT! PLATZ!  

31. August 2026, 15:00–17:30 Uhr
Marktplatz Paunsdorf
Kinder- und Jugendcafé

Wem gehört eigentlich der öffentliche Raum?

Platz da! Am 31. August nimmt sich die Jugend den Paunsdorfer Marktplatz. 

Das Kinder- und Jugendcafé „Die Brücke“ lädt alle zwischen 8 und 27 Jahren ein: gemeinsam kochen, essen und sich einmischen. Kostenlos.

Für einen Nachmittag wird der Marktplatz zum selbstbestimmten und sichtbaren Ort junger Menschen. An der Solarküche wird von Jugendlichen für Jugendliche geschnippelt, gekocht und ausprobiert! Was auf den Teller kommt und wie wir den Platz miteinander teilen, entsteht gemeinsam. 

Kommt vorbei, bringt Freund:innen mit und nehmt euch den Platz!

Kooperationen und Unterstützende: Kinder- und Jugendcafé „Die Brücke“, Offener Jugendtreff CRAZY

WACHSENDER WIDERSTAND 

06. September.2026, 13:00 Uhr
Marktplatz Paunsdorf
Gemeinschaftliches Mittagessen rund um die Adretta-Kartoffel 

Was kann eine Kartoffel über Geschichte erzählen? Gemeinsam kochen und essen wir Adretta mit Quark und entdecken Geschichte(n) dieser besonderen Kartoffelsorte. 1975 in der DDR entwickelt, um einen Versorgungsengpass bei Kartoffeln zu verringern, geriet die Adretta nach 1990 mit dem Wandel der Wirtschaftsordnung zunehmend in Vergessenheit. Heute ist sie nicht mehr so leicht zu finden.

Die Künstlerin Åsa Sonjasdotter beschäftigt sich in ihrer Arbeit mit der Adretta-Kartoffel als lebendigem Archiv. Das Kurator:innen-Kollektiv Mouth Archives lädt bei einem gemeinsamen Mittagessen dazu ein, diesen gefundenen Erinnerungen nachzuspüren und eigene zu teilen. 

Wenn ihr mögt, bringt ein persönliches Archiv zur Veranstaltung mit: ein Foto, einen Gegenstand, ein Rezept mit Kartoffeln oder eine Geschichte zum Thema Gemüsegarten, vom gemeinschaftlichen Kochen oder vom Bewahren und Weitergeben.

Kooperationen und Unterstützende: Mouth Archives, Norika Kartoffelzucht GmbH

ÜBER DEN TELLERRAND

08. September 2026, 15:00–19:30 Uhr,
Marktplatz Paunsdorf
Nachbarschaftliche Kochaktion 

Erzählen, Zuhören und voneinander lernen: Die internationalen Kochgruppen „Über den Tellerrand“ und „Cook and Talk“ der Koordinierungsstelle Migration/Integration Paunsdorf, des FiZ Leipzig – Familie im Zentrum e.V. und der Heilsarmee laden zur gemeinsamen Kochaktion ein.

Wir freuen uns ganz besonders, dass Mispah ein Rezept aus Kamerun ausgesucht hat und uns bei der Zubereitung mitnimmt. Schritt für Schritt zeigt sie, wie gebratener Reis  kamerunischer Art mit und ohne Hühnchen entsteht.

Ab 15:00 Uhr wird aus der Gemüsekiste des solidarischen Gartenprojekts „Kleine Beete e.V.“ gemeinsam geschnippelt und gekocht. Alle, die Lust haben, können mitmachen oder ab 17:00 Uhr zur gemeinsamen Verkostung dazukommen.

Kooperationen und Unterstützende: Koordinierungsstelle Migration/Integration Paunsdorf (Padechaion Herberge e.V.), FiZ Leipzig – Familie im Zentrum e.V., Heilsarmee, Kleine Beete e.V. - Solidarisches Gartenprojekt Sehlis

SOLAR-POPCORN UND SOMMERKINO

17. September 2026, ab 20:00 Uhr
Marktplatz Paunsdorf
Kiosk an der Solarküche

Wenn auf dem Paunsdorfer Marktplatz ab 20:00 Uhr das Sommerkino beginnt, darf selbstverständlich das Popcorn nicht fehlen. Kein Problem, darum haben sich die Bewohnenede der Wohnstätte am Vorwerk schon längst gekümmert! Ob süß oder salzig, wir sorgen dafür, dass für alle Geschmäcker etwas dabei ist! Und jetzt: Film ab! 

Kooperationen und Unterstützende: Wohnstätte am Vorwerk, Quartiersmanagement Paunsdorf, Poege-Haus e.V.

Die reisende Solarküche Fiumicina entstand in Zusammenarbeit mit Lugomare und war zuletzt am Weltacker der feld:schafft bei Klimakultur zu Gast. Mit weiteren Anlaufpunkten – unter anderem am MKG in Hamburg – knüpft sie Verbindungen zwischen Initiativen und lädt dazu ein, Fragen rund um soziale und ökologische Resilienz und Gerechtigkeit im öffentlichen Raum zu verhandeln.

Fiumicina – eine reisende Solarküche kommt nach Paunsdorf ist ein Projekt des UmRäumen e.V. und wird konzeptionell sowie künstlerisch-kuratorisch begleitet von Mascha Fehse und Johanna Ralser in Zusammenarbeit mit Julia Kurz. Es ist Teil des künstlerischen Stadtlabors Common Grounds, initiiert von Stadtkuratorin Leipzig, dem Programm für Kunst im öffentlichen Raum im Auftrag des Kulturamtes der Stadt Leipzig. Das Projekt wird von der Kulturstiftung des Freistaates Sachsen gefördert.

Die Umsetzung des Programms in Paunsdorf wird durch die vielen Kooperationspartner ermöglicht: Stadtbezirksbudget Ost, Quartiersmanagement Paunsdorf, FiZ Leipzig – Familie im Zentrum e.V., Pandechaion – Herberge e.V. / Koordinierungsstelle Migration/Integration Paunsdorf, dem Kinder- und Jugendcafé „Die Brücke“, dem Offenen Freizeittreff „Crazy“, Mouth Archives, Wohnstätte am Vorwerk, Konfliktpotential (Transformative Bildung und Kultur e. V.), dem Konzeptwerk Neue Ökonomie, der Tafel Leipzig e.V., Konsum Leipzig eG, Backstein – Bäckerei für Zeitgenössisches Brot, Norika Kartoffelzucht GmbH, der Heilsarmee, Kleine Beete e.V. – Solidarisches Gartenprojekt Sehlis und dem Poege-Haus e.V.

Die Entwicklerinnen der Solarküche Fiumicina sind Johanna Dehio, Mascha Fehse und Johanna Padge in Zusammenarbeit mit der Kulturplattform Lungomare (Bozen), 2024.